ÅRETS FØRSTE

Seee..fant årets første, modne blåbær i går 🙂

 

#blogg #fotoblogg #foto #fotografi #bilde #dagensbilde #fotograf #hobbyfotograf #amatørfotograf #natur #lyng #blåbær #blåbærlyng

LØRDAG MED CHICKEN PANANAG & GAME OF THRONES

Bare innom for å ønske alle en fortsatt god lørdag kveld. Her er det sløving på høyt nivå..med thai-mat og Games of Thrones..må jo friske litt opp, med neste sesong rett rundt hjørnet 😉

 


 

 

#blogg #hverdagsblogg #helg #lørdag #kveld #mat #thaimat #chickenpanang #ferdigmat #spisepinner #serie #gameofthrones #hbo #hbonordic

VALNØTTBURGER

For noen få år tilbake, levde jeg som vegetarianer – og en av de hjemmelagde tingene jeg likte best, var valnøttburger. 

Dessverre takler jeg ikke rent vegetarkosthold pr.i dag – fordi jeg reagerer veldig på spesielt rå grønnsaker – men disse burgerne tåler jeg enda 😉

Grunnen for at jeg legger ut denne oppskrifta nå, er fordi jeg lovde annebe det for en tid tilbake. Hun er ei supertrivelig dame jeg har blitt kjent med her på bloggen, og hun har en sønn som er vegetarianer..og da kan det være kjekt å få litt ny inspirasjon til ting å lage =)

Nøtteburgere:

4 dl lettkokt havregryn
2,5 dl vann
1-2 ts salt (bruk gjerne urtesalt)
150 g valnøtter
1/2 rødløk
2 egg
50 g parmesan 
1 skive brød
2 fedd hvitløk
2 ss sennep
salt/pepper
evt.urter og krydder etter eget ønske
sesamfrø

Bland havregryn, vann og (urte)salt, og la det svelle til vannet er absorbert (5-10 min.)

Mal eller finhakk nøttene og rasp løken på et grovt rivjern. Finhakk brødet (evt. kjør det i en kjøkkenmaskin).

Bland så nøtter, havregryn, løk, revet parmesan, brød og egg inn i havregrynsblandingen. Salte og pepre og tilsett evt urter og krydder etter ønske. Press hvitløken og bland det inn i røren sammen med sennep.

Form røren til 8-9 burgere (alt etter hvor stor du vil ha de) , legg dem på et stekebrett med bakepapir og strø over sesamfrø.

Stek i ovnen på 200°C i 5-7 minutter.

Stek dem så videre i en panne med litt olje på svak varme til de har fått en fin farge.

(..og er noen som meg – som er djeeevelsk glad i ost, kan man kappe opp små ostebiter å ha i røra før man steker burgerne 😉

 

#blogg #hverdagsblogg #mat #vegetar #vegetarkost #vegetarmat #burger #vegetarburger #valnøttburger #hjemmelaget 

FRODITHS UTFORDRING 9/9

Da er det plutselig siste dag av flotte Frodiths sommer-foto-utfordring..9 dager der vi har hatt et nytt stikkord hver dag å forholde oss til. Mer om den utfordringa kan du lese her =)

Dagens – og utfordringens sist ord er:

INSEKT

Og her kan jeg by insekt som sitter i ro, og poserer villig..

 

..insekt som..eeeh..løøøper vekk fra kamera.. hehe 😉

Og insekt som blir hos meg, resten av livet 😉

 

#blogg #hverdagsblogg #utfordring #foto #fotoutfordring #sommer #sommerutfordring #moro #lek #insekt #flue #larve #tatovering

ISHAVSKATEDRALEN

Dagens bilde viser Ishavskatedralen i Tromsø..eller Tromsdalen kirke, som den egentlig heter. Den ble bygd i 1965, og er blitt litt av en turistattraksjon 🙂

 

#blogg #fotoblogg #foto #fotografi #bilde #dagensbilde #fotograf #hobbyfotograf #amatørfotograf #kirke #byggverk #turistattraksjon #ishavskatedral #tromsø #tromsdalen #symbol

FRODITHS UTFORDRING 8/9

Sett sånn..da er det dag 8 av 9..og nest siste dag av Frodiths utfordring, der vi har et nytt stikkord hver dag å forholde oss til. Vil du lese litt mer om den morsomme sommer-utfordringen hennes, kan du gjøre det her =)

Dagens ord er…

IS

..is vi spiste i dag..sitron-strø til mor & søt jordbær til guttungen 🙂

 

Og is vi spiste i fjor, på ferie i Oulu, Finland 😉 (..fremdeles en sitronvariant til mor 😉 ..pluss karamell..og oreo til guttungen =)


 

 

#blogg #hverdagsblogg #utfordring #foto #fotoutfordring #moro #lek #sommer #sommerutfordring #is #softis #kuleis

NARVIK-KOZ

Yepp..da var det langt ut i fredagen, gitt..og jeg og guttungen er en liten tur i Narvik. Har jo hatt oss en liten mini-ferie..starta med Tromsø-tur på onsdag, familiekos hos søstersen & gjengen i går..og da Narvik i dag.
Parkerte på det ene senteret de har her, i Malmporten Handelspark, og har bare gått å surra og kosa oss.

Ble litt shopping i dag også – men egentlig litt fornuftige ting, som ny matte til gangen, og strikkepinner. Og så kjøpte jeg nye sko til meg selv, for bursdagspenger jeg fikk hos søstera mi. Har ikke bursdag før på søndag, så jeg får vel vente til da med å bruke dem, hehe 😉

Var veldig myke og lett å ha på foten..så jeg håper de blir bra 🙂


 

Etter shoppinga, ble det litt mat på oss. Valgte å spise på en café som heter akkurat det samme som guttungen..jada..mest moro for mor =P


 

Ble nuggets i dag, og det var faktisk veldig godt <3


 

Ellers er det bare koz på høgt plan..men regner med at vi snart setter nesa tilbake til Harstad..blir for tøft for kar’n å være for lenge borte fra kjæresten, hihi =D

 

#blogg #hverdagsblogg #hverdagsliv #fredag #helg #tur #familietur #miniferie #kos #shopping #matter #sko #gave #cafe #mat #nuggets #marcuscafe #narvik 

MØKKELANDSVANNET

Dagens bilde tok jeg for et par dager siden, da jeg var å surra ved Møkkelandsvannet like utenfor Harstad sentrum 🙂

 

 #fotoblogg #foto #fotografi #bilde #dagensbilde #fotograf #hobbyfotograf #amatørfotograf #vann #innsjø #fiskevann #sommer #møkkelandsvannet #harstad 

TIDLIG MÅRRA

Ca.6 på mårran, og her ligger jeg..på sofa hos søstersen.. Lys våken! Har hatt meg et par timers søvn fra jeg la meg og til nå..men hodet vil bare rett og slett ikke hvile.
Jeg og guttungen skal kjøre til Narvik i dag..men det blir nå enda ei stund til.
Så da ligger jeg her da, og glor i taket..og tenkte at jeg kunne vise dere noen få bilder som jeg har tatt her det siste døgnet 😉

Seee hva jeg fikk hos ene tantepia mi..hun som er gravid..nwaaaaah <3

 

Utsikt mot huset der søstera mi bor..inni skauen, litt til venstre for det røde, store bygget dere ser. Det bygget er forresten en nedlagt skole med internat..

 

…bare et glimt fra veien, ned mot fjæra 🙂

 

Litt av hagen etter mamsen..søstera mi gjør en god jobb med å ta vare på den 🙂

 

Koselig velkomstparti ved skogskjegg-hekken 🙂

 

Jupp-jupp..dett vart dett for nå..så GOOOD MÅRRA folkens..trur det er på tide med mårrakaffe her, hehe 😉

 

#blogg #hverdagsblogg #hverdagsliv #mårra #morgen #tidlig #fredag #helg #søvnløs #bilder #foto #gave #koselig #natur #hage #årbostad

FRODITHS UTFORDRING 7/9

Er ikke mye liv dere får fra meg i dag..er hos søstersen og koser meg – og gjør vel egentlig alt annet enn å planlegge blogg-innlegg. Men – utfordringa må jeg ha med meg – og da er det sannelig tid for dag 7 av Frodiths sommer-foto-utfordring. For de som ikke har fått det med seg, har vi et nytt stikkord for hver av de 9 dagene utfordringen varer – og du kan lese mer om den her hvis du vil =)

Dagens ord er:

SKYER

De to første er tatt her oppe i nord 🙂

 

 

..og dette er tatt på Østlandet 🙂

Og til slutt..mer skyer i nord – hjemme på Årbostad..tatt i dag 🙂

 

#blogg #hverdagsblogg #utfordring #foto #fotoutfordring #sommer #sommerutfordring #moro #lek #skyer