Rør smør og sukker “hvitt”
Sikt i det tørre (IKKE kakao) og kna deigen godt.
Del så deigen i to, og kna inn kakaoen i den ene delen.
Settes kaldt i minsk 8 timer..
OBS! Det kan være lurt å ta deigen ut og la den mykne litt før man ruller ut pølsene. Bruker du meierismør (sånn som jeg), tar det ganske lang tid på kjøkkenbenken før de blir myk nok til å kunne jobbes med.
Rull så deigen ut til 2 lyse og 2 mørke pølser, på tykkelse med…tja..pekefingeren?
Legg pølsene oppå hverandre i to lag, lyst mot mørkt, og trykk de forsiktig sammen til de blir mer firkantet.
Skjær så biter i ca.1/2 – 1 cm tykkelse.
Stekes på brett ved 180°C i 8-10 min, til de får en fin, gylden farge..
Jeg må bare få si at dagens innlegg kan vel kalles et “surkeinnlegg” – sjøl om jeg er ferdig med surkinga for leeenge sida..
Gårsdagen ble definitivt ikke i nærheta av hva jeg hadde håpa på. Siden jeg ikke hadde sovet noe den natta, visste jeg at energinivået nok ville prøve å krype under hælene på meg i løpet av dagen..så derfor fant jeg ut at jeg skulle ta en gå-sakte-aksjon, som skulle bestå av at jeg kun skulle surre meg ned på post-i-butikk og hente en juleløper jeg hadde bestilt for lenge sida – og som endelig var kommet.
Joda – så langt, alt vél. Jeg fikk starta kjærra og hengav meg til å skrape stålis av ruta i bortimot 14 blå – men midt oppi all galskapen, var det faktisk godt – fikk klarna hauet godt da, kan man si, hehe..
Så surra jeg meg ned på den butikken som er mitt “postkontor” for tida, og fikk henta ut pakken..og så tenkte jeg at jeg skulle høre med broren min om han var hjemme og hadde lyst til å spandere mårrakaffe på søstera si.. ja..det var det jeg tenkte..for tenk – det tenkte ikke samegutten min..ne-hei..han tenkte garantert: “nuh skal vi plage ho trøtte, gamle kjærringa og se korsn ho takle stress etter ei natt uten søvn…”
For da jeg kom ut i bilen og vrei om nøkkel´n.. nekta han å starte..
Blaaargh!!! Det var fritt for strøm..noe jeg syns var veldig rart, sia han nettopp hadde starta som ei kanonkule i fritt fall hjemme..
Jeg prøvde et par ganger – men nei, han klarte ikke dra rundt nok til at jeg fikk start.
Så hva gjør man da?
Ringte brorsan først for å høre om det faktisk var muuuuulig…(han er liksom bestandig min “støttespiller” som jeg ringer og auser ut spørsmål & frustrasjon til, når jeg ikke skjønner bæra av hva som skjer med bilen)
I dette tilfellet kunne det jo være alt fra batteriet til dynamo eller reima..
Deretter var det bare å krype til korset og ringe NAF…
Jeg fikk kar´n til å teste batteriene – og han fant ut at i allefall det ene ladet dårlig..men anbefalte å få de testa av folk med skikkelig utstyr..
Så da var det bare å kjøre ned på den lokale batteriservice-sjappa og få det sjekka av profesjonelle, da..og (alle sarte sjæla, hold for øran..eeh auan..)
SATAN I HÆLVETTE OG TYKJEFAENSDRITT!!!!! Tar det ALDRI slutt på galskapen?
BEGGE batterian var dau som ei sild på matbordet…
..men det skal sies – trøtt eller ikkje trøtt – etter den kraftsalva som jeg halvveis brølte for meg sjøl nede på butikken – pusta jeg stort sett rolig. Litt småstressa før alt var i boks? Ja DET var jeg – men det er lov, tenker jeg..
Og så da? Tja..det var jo morsomme nyheter å få, nu rett oppunder jul (NOT!)..for batteriene var så dau at det nytta ikke å lade dem opp under kjøring heller – så jeg måtte ha 2 nye der og da..
Akkurat det gikk jo ikke, da økonomien min allerede er på sparebluss..så da var det bare å innse fakta – jeg måtte prøve å få lånt meg penger til trygda kommer den 10.
Jeg fikk de på butikken til å gi meg starthjelp så jeg kunne kjøre bort til brorsan å bælme kaffe mens jeg tenkte & prøvde å få tak i et av veldig få mennesker jeg kjenner, som faktisk har mulighet til å låne meg tett på 5000 kr bare sånn ut av det blå..for det ble prisen jeg måtte betale, siden det måtte skaffes til veie så kjapt.
Og ja – jeg fikk låne de penga når jeg fikk tak i vedkommende (tenk å plage folk på jobb på den måten) – og etter ei koselig drikke-kaffe-og-skravle-stund hos broren min, ga han meg starthjelp igjen, sånn at jeg kom meg tilbake til byen og fikk skifta de sabla batteriene.
Og surket mitt ellers i detta innlegget? Vel, det går bare rett og slett ut på at jeg nå har en sånn ekkel klump i magen, fordi jeg veit at når trygda kommer, forsvinner alt – og vél så det – av det jeg trodde jeg hadde i ekstra denna måneden, siden det er halv skatt – og jeg er blitt lovd å kunne jobbe noen få timer privat for nettopp å kunne ha litt ekstra.
Men – midt oppi alt, er det da egentlig ingen grunn til å surke for mye. For sjøl om jeg nå blir å sitte igjen med mindre å klare meg med enn vanlig likevel – så kunne det ha vært SÅ utrulig mye verre – for tenk om jeg IKKE hadde venta inn de ekstra pengene? Da hadde jeg bare måttet parkere bilen på ubestemt tid.
Så wohoooo & wihiiii..tross alt 😉❤️
Ellers må jeg bare si at dagen i dag har starta bra..jeg la meg litt over klokka 21 i går kveld..sovna som en stein – og sov jaggu til klokka var nesten halv 10 i dag..såååeeeh..
Og sånn på tampen – siden jeg nå har sovet bort hele mårran, blir dagens luke i adventskalenderen å komme ganske mye seinere utpå dagen 🙈😁
..og heldigvis for det!!
For tenke seg til & yezzzz..i dag er jeg heilt bra igjen etter at kroppen hadde totalstreik (som du kan lese om i gårsdagens innlegg)
Fra jeg posta det innlegget gikk det enda noen timer før jeg klarte å spise frokosten min..men da jeg endelig hadde fått litt næring i skrotten, begynte den å fungere rimelig greit igjen – og jeg valgte da å spandere på meg en luftetur – og kjørte min vanlige langrunde via nabokommunen.
Stoppa en snartur innom en butikk på tur ut av byen – og tenke seg til – jeg fant en ny melkesjokolade MED PEPPERKAKE-smak.. Nå er det ekstremt sjeldent at jeg tar meg råd til å kjøpe sånne store, dyre plater med lykke – men den der bare MÅTTE jeg teste ut..
Så jeg fresa ut av byen, stoppa på bænsen i Sørvik og fylte koppen min med kaffe – og så kjørte jeg opp på Storjorda og hadde meg en…eeeh..lunsjpause..
Nå var det litt vél kaldt ute i snøen, fordi jeg ikke hadde varme nok klær..som igjen kom av at jeg ikke kom meg inn bak i bilen og fikk henta de..for den forbaska bakluka og lemmen var totalt Igjen frosset – enda jeg spraya pakningene med silikon før kulda satte inn.. Så for ikke å forfryse nødvendige kroppsdeler, parkerte jeg bakenden i bilsetet i stedet, og hadde det reint så koselig der, heilt for meg sjøl.
Det vil si – jeg fikk faktisk selskap ei stund – for bare helt ut av det blå, kom ene naboen min her på bygget kjørende, og stoppa på samme utkjøringa som jeg sto på – og da måtte jeg jo selvfølgelig spandere sjokolade på han – og så hadde vi ei supertrivelig skravlestund, før han susa videre tilbake på jobb..
Vél hjemme igjen, var jeg nå blitt så bra at jeg heiv meg rundt og baka muffins til syklubb-tøttene som skulle komme på klubbkveld.
Første runde ble laget på eplejuice, med kanel & sukker på toppen..
..og neste runde ble laget på mango & lemon-saft…nyyydelig 😍
Dessverre var vi ikke fulltallige i går heller..men vi som var til stede, kosa oss med både vått & tørt til skravlinga..
..og så hadde mini-juleverksted.
Først prøvde vi oss på å lage dompaper..
…veeeel..de ser da ikkje riktig klok ut – men blir kanskje litt bedre når stakkaran får sæ et nebb etter kvært..
Deretter ble det laga gode, gammeldagse garnnisser..og kjærringe..
Da tøttene var dratt hjem, korra jeg meg godt opp i sofa og leste litt, før jeg krøyp til køys..men…trur dåkker æ fikk sove??
Nope!!!
Har faktisk ikke sovet ett sekund i natt – og regner med at jeg skal vel bli temmelig grønn i trynet før denna dagen er over.. Men skitt au – søvn er for pyser (eller no sånt, hehe 😁)
Og sånn på tampen nå, vil jeg bare fortelle at det BLIR adventskalender her i år også – men jeg blir ikke å poste luke 1 før litt senere utpå dagen…so stay tuned 😉
