Jeg er veldig glad i druer. Grønne druer.  Joda, spiser de blå også, men foretrekker de grønne. Det er ikke akkurat det billigste man kan kjøpe (det heller), men av og til faller jeg for fristelsen og kjøper et beger med søte, grønne steinfrie druer. Det vil si, det er det jeg har gjort tidligere. Men så begynte jeg å tenke litt over hva det egentlig er jeg har kjøpt. Steinfrie druer.. Steinfrie? Javel.. hvordan har det seg egentlig det da, at det faktisk er mulig å dyrke druer (eller anna frukt og grønt) uten at det er stein eller frø i de? Så vidt jeg veit er det jo nettopp de man må så for å høste ny avling..? Detta måtte sjekkes ut nærme

Og her er det jeg fant ut om produksjonen av steinfrie druer, som blei vanlig så langt tilbake som på 90-tallet:
“Det skjer ved at man skjærer av en stikling, det vil si en bit av plantestengelen, og setter den i vann eller i jord for å få den til å slå rot. Den andre måten er å pode stiklingene inn i et voksent tre, på en såkalt grunnstamme”

Okey.. det hørtes jo ikke så alt for ille ut. Men jeg leita nå litt videre jeg, og fant så følgende:
“Produsentene lager hele cellekulturer av en god opphavsplante, slik at hver enkelt celle vokser opp og blir en klon av morplanten.
Frukten til klonene blir også lik, men det har også visse ulemper. Frukten er så identisk at hele arter bukker under for de samme skadedyrene og sykdommene. Flere produsenter hjelper også frukten på vei ved å tilsette veksthormoner for å fremme vekst og danne frøløse druer”

Veksthormoner? Javel ja…kjente at jeg begynte å bli litt skeptisk her nå. Og så kom jeg plutselig over dette som var skrevet i 2023
“Steinfrie druer er en egen art. Den dyrkes på samme måte som andre druer. Det viser seg at det rett og slett er en genfeil som oppsto på et tidspunkt. Dette har så ført til at det harde som er rundt selve frøet i druen har forsvunnet. Det påståes at det fortsatt er litt av frøet i druen fortsatt, men at dette ikke merkes når man spiser druen.”
…..og tenkte bare hmmm..

Beklager å si det, men jeg blei bare mer og mer skeptisk, og uansett hva greia er eller ikke er, naturlig eller ikke, jeg har slutta totalt å frivillig kjøpe steinfrie druer. Og når jeg sier frivillig, er det fordi nå på fredag kom jeg over druer i løsvekt, og for meg betyr det de gode, gamle druene med opptil fleire steiner i. For meg – normale druer. Så jeg kjøpte litt, og fyttiskjten så skuffa jeg blei. Ikke EN eneste stein var å oppdrive i noen av druene. For ja, selvfølgelig spiste jeg de opp – jeg kaster ikke mat om det ikke er nødvendig.

Nå er det sikkert mange av dere som syns jeg overreagerer, og dere om det. Jeg forbeholder meg retten til å holde meg unna steinfrie druer, for i mitt hode skal det være unødvendig at man skal tukle med naturen bare for at folk ikke skal tåle å få stein eller frø i kjeften når de spiser. Joda, jøss & bevares visst skjønner jeg det at mutasjon foregår i naturen – og det er ok. Det er naturlig. Men når menneskene begynner å hjelpe til med å tilsette ting som ikke naturen sjøl står for, da melder jeg pass. Men jeg skjønner jo at de aller, aller fleste IKKE tenker som meg, for sannheta er at pr dag dato er nærmere 80% av alle druer som selges steinfrie. Og i tillegg er det (dessverre) mye annet innen frukt og grønnsaker som nå finnes i utgaver uten stein eller frø, for i butikkene har de nå eksempelvis både bananer og agurker uten frø. Til og med vannmeloner har man utviklet i en utgave uten alle steinene.

Akk ja, si bærre æ!!